А МОЖЕТ БЫТЬ КОРОВА…

МУУУСКАТНЫЕ БУРЕНКИ  Гормоны, антибиотики, а может лучше просто хорошее вино? Во Франции приобретает популярность новый сорт говядины – vinbovin, ради которого «мясных» коров интенсивно поят вином. Чем может обернуться сотрудничество винодела и скотовода? Фото Wikipedia  Во Франции оно привело к появлению нового сорта говядины, который теперь подают лучшие парижские рестораны. Профессиональный винодел Жан-Шарль Тастави (Jean-Charles [...]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2012/12/18/mooo/