четверг, 11 апреля 2013 г.

О гонди и евреях Ирана

ПЕРСИДСКИЕ ЕВРЕИ Немного об одной из самых значительных и значимых еврейских общин, и о любимом блюде из мяса, которое стало символом семейного уюта, в некотором роде, вариантом домашнего борща по-персидски. Текст и фотография – Лев ВИЛЕНСКИЙ Любой мало-мальский знающий свою кухню иранский еврей любит гонди. Это то самое особое блюдо, которое является символом домашнего уюта [...]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2013/04/11/gondi/

Комментариев нет:

Отправить комментарий