Йеменский хлеб

КУБАНЕ ТЫ МОЕ, КУБАНЕ О том, как приготовить вкуснейший и пышный йеменский хлеб – кубане – нам рассказывает (и показывает) Роза СКОБЛОВ Кубане, это праздничный хлеб йеменских евреев. Он также символичен для них, как для нас хала. По настоящему пекут его в течение всей ночи на маленьком жару, чтобы при пробуждении в субботу почуять волны [...]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2013/04/11/kubane/